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第一次學做菜

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內容簡介

  學會了,做菜就是這麼簡單。

  第一次下廚,總是狀況百出!做菜像跳舞,學會基本的烹調常識、瞭解了做菜的竅門,燒飯做菜其實一點都不難!

  每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣!
  讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜!

本書特色

  從未走入過廚房?面對下廚作菜有很大的恐懼?不知拿那一把菜刀好對食材動手?
  本書中教你25道零失敗的家常料理,材料平實,做法簡便;讓您第一次下廚,就能煮出一桌好菜!

 

目錄

關於”炒”
關於”煎”
關於”蒸”
關於”煮”
關於”燒”
25道家常料理輕鬆學
 

詳細資料

  • ISBN:9789866890581
  • 叢書系列:做菜零失敗
  • 規格:平裝 / 60頁 / 20 x 21 x 0.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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