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加工蔬菜

加工蔬菜

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內容簡介

  • 乾煸四季豆
  • 豇豆肉末
  • 涼拌榨菜筍絲
  • 榨菜煨魚
  • 金針雞
  • 金針肉絲
  • 雪菜蛤蜊羹
  • 雪筍肉絲
  • 雪菜毛豆
  • 雪菜魚片湯
  • 菜脯湯
  • 辣味蘿蔔乾
  • 梅菜滷肉
  • 梅菜蒸肉餅
  • 酸菜鴨血鴨
  • 酸菜毛豆
  • 豆瓣箭筍
  • 糖翅筍片湯
  • 筍乾煨軟骨
  • 腐皮煨酸筍
  • 筍煨蹄膀
  • 朴菜蒸肉餅
  • 朴菜排骨湯
  • 辣味玉米肉末
  • 肉末豆仁
  • 五彩蝦仁
  • 蔬菜餅乾
  • 開味胡蘿蔔
  • 俄式沙拉
 

詳細資料

  • ISBN:9789576305306
  • 叢書系列:品味誌
  • 規格:平裝 / 63頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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